Fevereiro

Aniversario da Cassia 15/02

Flores para alegrar o seu dia

A pedidos receita do Halusky

Ingredientes

8 batatas grandes,

4 ovos inteiros,

1 copo grande de trigo,

bacon e sal,

queijo de ovelha  eslovaco ( Bryndza ),

 pode ser usar no Brasil outro queijo que fique cremoso

pode misturar um pouco de creme de leite.

Modo de preparo

1. descasque as batatas cruas e passe no processador ou ralador, retire a agua da batata, so use a massa,

2. junte os ovos e acrescente a farinha de trigo aos poucos,

3. acrescente o sal a gosto , uma colher pequena de sal ,

4. agora vai sentir a textura da massa na colher, nem pode ficar dura nem mole, 

entao acrescente mais trigo ou um pouco de agua ,

5. Ferva a agua e se tiver a forma de halusky ponha a massa nela e dentro da panela vai  fazendo o halusky,   ( se nao tiver,faca na bancada pequenos rolinhos e corte-os )  coloque-os na panela 

e quando subirem estao cozidos, 

retire da panela aos poucos, ponha em um refratario ,

6. frite o bacon e reserve um pouco da gordura pra diluir o queijo e misture ao halusky,

7. ponha por cima do halusky o bacom e sirva. E calorico e delicioso.

8. Fica parecido com o nhoc. 

Bom Apetite!

Um mes de Spisska Nova Ves

GOSTARIAMOS  DE AGRADECER TODO O CARINHO

RECEBIDOS POR AMIGOS E FAMILIARES QUE TEM POSTADO,

 ENVIADO MENSAGENS E  MANDADO IMAILS. TORCENDO E VIBRANDO

POR NOS, AGRADECEMOS DE CORACAO AS ORACOES E APOIO.

NOSSA ADAPTACAO ESTA SENDO OTIMA GRACAS AS ENERGIAS POSITIVAS.

MUITO OBRIGADA FAMILIA SILVEIRA.

Essa semana a Helo e o Henrique comecaram as aulas

na escola da Eslovaquia, estava nevando e fazia 11negativos.

Estamos tendo aulas particulares de Eslovaco,

com a profes. Maria.

Para comemorar 1 mes e os novos amigos, 

fizemos no apto do hotel, nossa casa provisoria,

um jantar , a Larissa e a Helo ajudaram.

Marcio e Cassia , Peter e Lanka ( Eslovacos que estao

indo de mudanca pra Jlle),  Marcelo e Larissa que 

residem a alguns meses e as criancas.

Como nao podia faltar as comidas gostosas .

A Helo e seu novo PC .... muito feliz.

O nome do lugar e Pizza Bomba .

Comida gostosa....Bomba ... so calorica .

Passeio para a Polonia

Neste final de semana fomos para a Polonia

 no caminho passamos por Kezmarok.

O que mais vimos em todas as cidades

sao igrejas de diversos tipos e religioes,

Podemos refletir melhor no fim do dia...

O caminho e sempre diferente, mas por onde andamos

podemos a vistar as montanhas geladas do Tatras.

Lugarejos  turisticos de estacoes de Ski, 

no Brasil  vamos a praia,

 aqui vao as montanhas .

Essas fotos, eu Cassia tirei de dentro do carro em movimento

 por que nao tem acostamento e o pouco que tem ta com neve.

                                                        Divisa entre Eslovaquia e Polonia

    
                                                             Coisas belas pelo caminho ...

                
                                                              Paisagens congeladas.....

 Estava 13,5 graus negativos

                                                                Chegamos na Polonia
                                             No Museu de Auschwitz  ou em Polones Oswiecim .
                              

O que impressiona e o tamanho e a organizacao,

Pavilhoes por nascionalidades .

A simetria das construcoes,

para terem controle de tudo a distancia,

Cada bloco que conta uma parte singular da historia

nos impressionou muito , o tamanho do lugar,

 os horrores cometidos, as milhares de pessoas que

 por ali passaram ....mesmo o que vimos em filmes, lemos em livros

e o que aprendemos na escola ... nos deixa profundamente perplexos.

E queremos poder fazer parte de um momento melhor.

Somos da Paz e do Amor, somos contra a violencia,

Respeitamos as diferencas...e agreditamos em um mundo melhor .

No estacionamento a caminho de outro campo

Esse campo  Birkenau tinha  40 km quadrados

 de barracoes de madeira.

O trem chegava no meio do campo de concentracao.

Cassia e Henrique no campo Birkenau

Heloisa e Henrique na frente do centro

O mapa do local.

Qualquer pessoa espiritualizada ... 

que acredite em um Deus, 

Em ser superior...passa a entender porque tantas igrejas e capelas

em todas as localidades. Tem que ter muita fe pra superar todo o sofrimento.

Terceiro final de semana

                                                            O HIGH TATRAS

O visual é incrível .

Vilarejo na subida da serrinha que leva a Polônia.

Neste momento nevava, e fazia 7 graus negativos,

a estrada fica perigosa.

Em uma das muitas estações de Ski,

o frio é muito intenso.

                                      A Heloísa está adorando o frio e brincar na neve .
                                                  Está muito bem de saúde !

Cada lugar lindo!

Prato típico : carne de porco assada, com linguiça ao

molho de queijo e batatas assadas.

Depois do frio, precisamos repor muitas calorias,

Um prato típico : batatas assadas, com carne de porco,  

molho de ragu ao fungui e salada.

No jantar fomos no Sotopassagio,

Uma bela massa com frutos do mar....divino!

O Henrique um espagueti a Carbonara....

E de sobremesa  profiterolis com chocolate.....

Assim, não tem como não engordar!

Um rio congelado caminho pra Kosice

Em Kosice centro.

Catedral de Sta Elizabete, em estilo gótico.

Um dia lindo de sol pra passear.

 Neste local, atrás de nós com vidros, 

 foram descobertas

ruinas de 1200.

                                                 Kosice, uma cidade bem preservada,
                                                            limpa e muito bonita.

Segundo final de semana, agora mais adaptados!

Centro de Spisska

Lojinhas do centro.

Boneco de Neve feito pela Heloísa.

Pizza do restaurante Garage.

Porção individual...Que delícia!!!!!!!!!!!!!

Decoração do restaurante.

Tem até mesa dentro de carros!!!

Sopa delíciosa do Nostaugia.

Levoca

 Estava tudo coberto de gelo, fazia 2 graus, quase escorregamos.

Olha a cidade medieval !

Vista de Levoca em seu ponto mais alto.

A família em cima da rocha que o geiser fez.

Sobremesa típica da Eslováquia.

Panqueca recheada com sorvete e chantily.

A Cássia aprendendo a fazer halusky.

Poprad

  Nós nos Tatras a 1.751m. Fazia 0 grau.

Subimos os Tatras de bondinho.

A Helo deitada na neve.

O Henrique nas montanhas.

A estação de esqui na cadeia de montanhas do Tatras.

Nós no Tesco tomando um café, porque ninguém é de ferro.